Algarrobo (Ceratonia siliqua) / Planta de 2 años

Algarrobo (Ceratonia siliqua) / Planta de 2 años.

• El algarrobo es una especie arbórea de la familia de las fabáceas originaria de la Cuenca del Mediterráneo.
• Es un árbol  de hasta 10 metros de altura, aunque su altura media es de 5 a 6 metros; es dioico y es de follaje perenne.
• Tiene hojas paripinnadas de color verde oscuro con una dimensión de entre 10 y 20 cm de largo y sus flores son pequeñas, rojas y sin pétalos.
• El fruto, llamado algarroba o garrofa, es una vaina coriácea de color castaño oscuro, de 1 a 3 dm de longitud, que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable que rodea las semillas.
• Las vainas son comestibles y se usan como forraje.
• Tiene propiedades antidiarreicas y astringentes La Pulpa de la Algarroba contiene propiedades astringentes, antidiarreicas y posee la propiedad de absorber las toxinas del conducto digestivo. Da excelentes resultados en las diarreas infantiles, además de contrarrestar el malestar estomacal.