Planta de Eneldo (Anethum graveolens) - Verdura Aromática
Descripción
El eneldo o abesón (Anethum graveolens) es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las umbelíferas. Se tiene mención de ella desde la antigüedad. Es oriunda de la región oriental del mar Mediterráneo, donde hoy abunda. Sus hojas y frutos son usados en cocina como condimentos, y sus semillas se emplean en la preparación de ciertas infusiones con fines terapéuticos. Estimula las secreciones digestivas y se usa contra flatulencias y dispessias.• Recomendado para el hipo espasmódico. Atenúa espasmos uterinos y dolores de la menstruacion. Es utilizado como digestivo,diúretico, espasmolítico, galactógeno, aromatizante. Indicado para dispepsias, meteorismo, espasmos gastrointestinales, lactancia. Limpieza y desinfección de heridas, quemaduras y ulceraciones dérmicas.
