Planta de Albahaca Ancha (Ocimum basilicum) - Aromática Culinaria

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Descripción

Es una hierba aromática vivaz que pertenece a la familia Lamiaceae. Conocida como albahaca blanca, alfábega, alhábega, basílico, hierba de los reyes o hierba real, es una especie nativa del oriente medio y las regiones tropicales de Asia. Esta planta medicinal y aromática tiene propiedades antiespasmódicas, antibacterianas, antiinflamatorias, estimulantes, sedantes, galactógena.. Tiene aceites esenciales (como el cineol, estragol o eugenol), taninos, flavonoides y antioxidantes.