Planta o árbol de Nuez de Macadamia (Macadamia integrifolia) Planta de 3 años

Planta o árbol de Nuez de Macadamia (Macadamia integrifolia) Acodo Aereo / Planta de 1 año

• Procede de Australia y actualmente se cultiva principalmente en Hawai, California, Florida, Centroamérica, Brasil, Indonesia y África oriental.
• Se trata de un fruto seco de forma esférica, color blanco crema, que cuenta con una cáscara dura y lisa de color café, que a su vez se encuentra dentro de una cáscara verde.
• Es uno de los frutos secos más ricos en grasas (representan del 75 al 80% de su peso y el 80% del valor calórico).
• Estas grasas son saludables, pues los ácidos grasos dominantes son monoinsaturados, como en el aceite de oliva o el aguacate.
• Son una fuente excelente de vitaminas del grupo B.
• En cuanto a los minerales, destaca la presencia de manganeso.
• Por su abundancia en ácidos grasos monoinsaturados, es un alimento adecuado para prevenir las enfermedades cardiovasculares.
• Además posee compuestos fenólicos como el catecol y pirogalol con propiedades antioxidantes que contribuyen a evitar enfermedades relacionadas con el envejecimiento.